Cara memasak: 1. Panaskan minyak goreng, pertama goreng terong hingga tampak layu dan sedikit menyusut. Kemudian gunakan minyak untuk menggoreng ikan teri sampai kering. Angkat dan sisihkan. 2. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. 3. Gunakan minyak bekas gorengan terong dan teri untuk menggoreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Resep dengan petunjuk video: Jadikan Hari Rayamu lebih meriah dengan olahan Jengkol satu ini yang dijadikan Sambal goreng Jengkol dengan renyahnya Ikan Teri! Jengkol sambal ijo sudah selesai dibuat. Tekstur jengkol yang empuk ketika digigit berpadu dengan sambal hijau yang pedas dan gurih, rasanya akan semakin nikmat dan memanjakan lidah.
. 482 422 112 307 138 39 242 221